Schlechte Lebensgewohnheiten, zu viel Zucker in Kombination mit wenig Bewegung: Es gibt viele Aspekte, die sich negativ auf den Stoffwechsel auswirken und sich mit Übergewicht zeigen. Für viele Menschen ist das nicht mehr ein ästhetischer Makel, sondern bereits ein gesundheitliches Problem. Übergewicht geht oft einher mit gesundheitlichen Belastungen wie Bluthochdruck oder Störungen des Stoffwechsels. Dabei spricht man dann von dem sogenannten „Metabolischen Syndrom“.
Was viele Menschen nicht wissen: Essen ist wichtig für das Abnehmen!
Für ein gesundes Abnehmen ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und sich viel zu bewegen. Wenn „gehungert“ wird, dann wirkt sich das nachteilig auf den Stoffwechsel aus. Der Körper sucht sich dann interne Energie-Quellen, wenn von außen nichts zugeführt wird. Hierfür bedient er sich zunächst an der Muskulatur, da diese Zellen am einfachsten zu verwerten sind.
Wenn wir ein Kilogramm Muskelmasse verlieren, dann reduziert sich der Grundumsatz um bis zu 100 Kalorien pro Tag. Der Grundumsatz gibt an, welche Energiemenge ein Mensch in Ruhe an einem Tag benötigt. Diese Energie hält die lebenswichtigen Körperfunktionen wie Atmung oder Herzschlag aufrecht. Der Verzicht auf Essen ist also keine gute Idee. Am besten wären eine protein- und ballaststoffreiche Nahrung sowie ein Verzicht auf Kohlenhydrate, um den Stoffwechsel am Laufen zu halten.
Warum Kohlenhydrate beim Abnehmen schlecht sind?
Wenn wir Kohlenhydrate essen, dann steigt der Blutzuckerspiegel. Die Bauchspeicheldrüse produziert das Hormon Insulin, gibt es an das Blut ab und hilft beim Transport des Blutzuckers in die Zellen. Wenn wir zu viele Kohlenhydrate zu uns nehmen, dann stellt der Körper beim Produzieren des Insulins die Fettverbrennung ein. Der Zucker-Überschuss wird in die Leber und in die Muskulatur transportiert. Ist dort die Speicherkapazität erreicht, dann wandelt der Körper den überschüssigen Zucker in Fett um und lagert ihn in Fettgewebe ein. Das heißt, das Ausschütten von Insulin sollte immer die Ausnahme sein und nicht dauerhaft passieren.
Wichtig beim Abnehmen ist auch die richtige Trinkmenge. Eine sinnvolle Empfehlung sind 35 ml reines Wasser pro Kilogramm Körpergewicht. Am besten eignet sich dafür kohlensäurefreies und mineralarmes Wasser.
Stoffwechsel befeuern: Eine Mahlzeit ausfallen lassen!
Eine effektive Methode, den Stoffwechsel anzufeuern und Gewicht abzulegen ist das sogenannte „Intermittierende Fasten“. Bei der 16:8-Methode verzichtet man 16 Stunden lang auf Nahrung. Der Stoffwechsel kommt dadurch jede Nacht in ein kurzes Fasten. Wichtig für den Stoffwechsel ist es auch, auf ein ausgewogenes Verhältnis bei den 47 essentiellen Vitalstoffen zu achten. Mit diesen umfangreichen Maßnahmen kann man selbst schon gut gegen das „Metabolische Syndrom“ vorgehen und seinen Stoffwechsel unterstützen.